Figo assado ao mel com zabaione

Figo assado ao mel com zabaione

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Uma receita deliciosa com figo!

É uma receita com um grau de dificuldade fácil.

  • Recomendado para vegetarianos
  • Recomendado para alérgicos ao leite e glúten
  • Recomendado para crianças com mais de 5 anos
  • Rápido para preparar e cozinhar

Ingredientes:

8 figos maduros cortados na metade

4 colheres de sopa de mel

Folhas de dois raminhos de alecrim frescos (opcional)

3 ovos

Preparo:

Preaqueça o forno com a função dourador ou um forninho elétrico. Arrume os figos, com o lado cortado para cima, na grelha do forno ou em um tabuleiro com grelha. Pincele com metade do mele e salpique as folhas de alecrim.

Asse por 5-6 minutos ou até que comece a caramelizar.

Enquanto isso faça o zabaione.

Bata os ovos com o restante mel e coloque em banho-maria. Com uma batedeira elétrica manual, bata os ovos e o mel por 10 minutos ou até ficar esbranquiçado e espesso.

Retire do fogo.

Coloque quatro metades de figo em quatro pratos de sobremesa, cubra com uma colherada de zabaione e siva imediatamente.

Muito delicioso!

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Bye, bye

Delicadelas, porque há segredos que se contam!

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kakum

É uma mulher como qualquer outra, simples, criativa, que adora moda e decoração e tem uma preocupação especial com a saúde e beleza. Quer ter um espaço para puder partilhar vários assuntos relacionados com esses temas e poder trocar experiências com as suas leitoras.

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